在德国柏林绿色周上,自动机器人正在为两只牛清扫饲料。 全球最大的农业博览会──第82届柏林绿色食品周于1月20日在德国首都拉开帷幕,展示各国农产品、美食和风俗,预计到29日时将吸引40万参观者。德国农业部长也借此机会计划推出肉类新标签,让消费者在购买肉类时对动物的饲养环境有更多了解。 在为期10天的农业展览盛会中,来自将近70个国家的1600多家参展商汇聚一堂,在展会的26个展厅里展示农业、畜牧业、农业食品和花卉园艺的现状以及发展动态。 为了提高畜牧业动物的“幸福感”,德国农业部长施密特(Christian Schmidt)在开幕式上宣布,计划为肉类推出“动物健康”标签,最迟将在2018年实行。 新标签首先用于标注猪肉和家禽肉类,除鲜肉外,也适用一些半成品和香肠。根据饲养条件,比如动物的生活空间大小、饲料等,先推出两个等级的标签,以后可能还会增加。等级越高,表示饲养动物的环境条件越好。 不过,动物保护者、环保主义者和反对党派已经提出了批评,认为在保护动物方面,仅引入自愿的“动物健康”还远远不够。
匈牙利美食隆重登场 今年柏林绿色周的主宾国是匈牙利。该国农业部长Taras Kutowyj也来到柏林做客,为匈牙利的农业出口加油鼓劲。匈牙利与德国在贸易方面关系紧密,其15%的出口销往德国。 这次绿色周上,匈牙利带来了本国特色美食,包括辣椒、色拉米香肠、匈牙利炖牛肉,还有散发着浓郁水果香的烈酒巴林卡,让人垂涎欲滴。 位于东南亚的柬埔寨今年首次参加绿色周,展示生态农业种植的坚果、胡椒和大米等食品。
开着拖拉机来抗议 在绿色周期间,对目前农业政策不满意的农民将开着拖拉机到柏林来抗议。 |
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