台弥陀虱目鱼文化节登场 鲜鱼拍卖民众抢购
时间:2016-11-07 09:57 来源:华夏传媒网 ■ 九箭 点击:
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 “弥陀虱目鱼文化节”5日于南寮渔港登场，由满载新鲜虱目鱼的大船入港揭开序幕。 今年初霸王寒流重创高雄虱目鱼养殖产业，目前已恢复产能。第18届“弥陀虱目鱼文化节”5日于南寮渔港登场，由满载新鲜虱目鱼的大船入港揭开序幕，1尾虱目鱼只卖20元，吸引民众大排长龙争相购买。  1尾虱目鱼只卖20元，吸引民众大排长龙争相购买。 高雄市长陈菊指出，弥陀区养殖面积超过500公顷，鱼货年产值达1.5亿元，是重要的虱目鱼产地，当地渔会并以“虱想起”为品牌，推出系列加工品，品质优良，闻名全台。市府会持续协助拓展行销通路，将高雄优质农渔特产行销至全球。 海洋局表示，弥陀区利用深水式的虱目鱼技术养殖，能改善传统养殖法无法避免的鱼体臭土味，并因以海水养殖，其肉质弹牙、味美鲜甜，弥陀区因此而有“虱目鱼故乡”的美名。 弥陀区除了盛产虱目鱼，也有非常丰富的文化历史，如“皮影戏”是台湾仅存少数的传统表演艺术，弥陀是台湾皮影戏的重镇，有“皮影戏窟”之称；拥有三百年历史的草席和斗笠传统产业，曾是弥陀的经济命脉，也是常民生活文化的缩影；漯底山特殊的恶地形，是自然生态的瑰宝，值得走一趟来体验。  有别于台湾其他的恶地风景区，弥陀漯底山能近距离观察到泥岩恶地和泥火山喷口。 “弥陀虱目鱼文化节”活动内容精彩丰富，有虱目鱼特色小吃、文化列车、观光游艇、纸影戏表演、纸偶DIY及斗笠彩绘等，还有一日渔夫－牵罟体验，利用古法的捕鱼方式体验渔夫牵罟的乐趣。  弥陀虱目鱼丸以现捞的咸水虱目鱼的鱼背肉制作，纯净不渗杂，口感香、脆、Q，是弥陀热销的伴手礼。 |
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