为黑茶而歌

——记湖南省茶业协会专职副秘书长黄德开

湖南省茶业协会专职副秘书长黄德开

前不久，在湖南记者走基层工作交流暨第二十届好新闻颁奖会上，由湖南省茶业协会专职副秘书长黄德开采写的《资源成就责任、努力创造未来——访湖南省白沙溪茶厂有限公司总经理刘新安》一文荣获好新闻三等奖。在活动现场有幸见到这位黑茶文化歌者，并与他交谈，由此揭开了他二十余年的黑茶人生。

上世纪九十年代，黄德开任职湖南省安化县茶叶公司工会主席。随着湖南安化黑茶的有助健康和历史文化底蕴逐步挖掘和被人们所认识，安化黑茶受到了广大消费者追捧。针对我国西北地区人们食用含脂肪较高的肉类食品，容易导致人体血脂高、肥胖等不良症状，安化县茶叶公司开发出了有利于降脂、减肥的荷香茯茶，该款产品由安化县茶叶公司与湖南省中医研究院联合开发，黄德开全程参与了该款产品的研发，历经上百次的实验后该款产品最终获得成功。同时，黄德开牵头将荷香茯砖茶项目上报国内贸易部，获国内贸易部科技进步奖。不久，该款产品又获得了蒙古乌兰巴托国际博览会金奖。荷香茯砖茶一经推出就获得了广大消费者的喜爱，深受我国大西北牧区消费者的青睐。随后，黄德开以《保健茶喜添新成员》、《荷香茯砖茶投放市场》、《安化茶“饮”来日本客》等为题在人民日报、中国商报、湖南日报等全国报刊上发表多篇文章，由此开启了他的新的人生旅程。

1993年开始，黄德开就开始用文字的形式传播安化茶文化，到上世纪末，在全国各大报刊杂志上有近二百余篇文章。从县茶叶公司调任安化县供销社业务科长工作岗位后，一心想着振兴安化茶产业的黄德开又撰写了《安化县发展茶叶产业方案》呈报县政府，提出了在安化县建立茶叶博物馆，在县茶叶试验场建立茶叶科技、集团、销售为一体的观光旅游的生态茶叶公园的设想，因为起点高，想法超前，引起了县委、县政府的重视。

2005年至2007年，安化黑茶产业才刚刚起步，对于文化的传播与品牌的推介有着强烈的需求，黄德开抓住了每一个采访机会，将安化黑茶这一当时不为世人所知的茶品推介给全国茶人。像《安化惊现50龄千两茶》、《湘益茯茶进军羊城、远销日本》、《安化黑茶惊现日本》、《安化黑茶在台湾》、《安化黑茶京城飘香》《安化黑茶入驻上海世博会联合国馆》、《种茶人当选全国劳动模范》等文章都出自他的手笔，为推介优势茶叶与黑茶品牌做出了重要贡献。

随着湖南茶产业的发展，安化黑茶产业取得了突飞猛进的增长。2005年，黄德开参与了湖南省茶业协会成立，并担任协会会刊《湖南茶业》、《魅力湘茶》的首席编辑记者。从此他有了很多的平台施展自己的才华。从2007年起，他组织策划湖南黑茶组团参加历届中国国际茶业博览会，协办历年中华茶祖节、湖南茶业博览会和历届安化黑茶文化节，可以说，只要有安化黑茶推广的地方必然能够看到他的身影。2007年起，黄德开担任了湖南省茶业协会副秘书长，自此黄德开开启了他服务茶行业、推荐优秀茶品牌、传播茶文化的新旅程。

闲聊中，我们了解到，自黄德开2004年首次以记者身份发表《安化黄沙坪发现50年前世界茶王安化千两茶》到这次此次获奖，上千篇的涉茶新闻稿件将湖湘茶文化推广到全国乃至世界，正可谓是十年磨一剑，我们相信，黄德开将会一如既往地为湖南茶产业的发展做贡献，正如他不止一次说到的“我愿作黑茶文化的歌者，愿为家乡茶鼓与呼。”

　　（作者：孟 涛系中国黑茶网总编）