原料配方 蛋糕底:富强粉750克 鲜蛋2公斤 白砂糖900克 粟粉150克 水油酥皮:富强粉700克 猪油350克 鲜蛋150克 奶油忌林糖800克 香兰素适量 制作方法 1.蛋糕底的制法与花蛋糕同:酥皮制法与蛋挞皮相同。入炉前各分装两盘。蛋糕与水油酥制成后,先将一盘蛋糕去...
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