刘德华自曝七年不吃肉 素食者会有哪些变化？

4月12日，1990年代获封为香港乐坛“四大天王”之一的刘德华，罕见在社交平台曝光了自己的晚餐。

视频中，59岁的刘德华头发乌黑，依旧十分帅气。网友发现他的晚餐全都是素菜，他简单吃了一些，米饭
和菜肴都还剩下一大半就结束了用餐。

刘德华先前在接受媒体采访时曾透露，自己已经坚持吃素七年。因为他的妻子朱丽倩和女儿都是素食主义者，
虽然没有要求他也必须如此，但为了方便一起在家用餐，刘德华也因此养成了吃素的习惯。

如今有越来越多的人提倡以素食为主，因为这么做对身体有益，而且还能对地球产生积极的影响。可是素食
主义并不代表完全的优点，也可能有某些不好的事情会发生在素食主义者的身上。

以下是素食主义者的身上可能会发现的8件事情。

1、荷尔蒙可能会改变

关于素食主义的优点有很多，但很少有人阐述其缺点。可事实上，素食主义的缺点也是很多的。例如对于某
些以大豆为主进行素食的人来说，这会导致甲状腺激素失调。

2、皮肤变得更好

几十年来，人们一直认为许多常见的皮肤病与饮食无关。然而，近年来的研究表明，饮食可能会影响皮肤。
在某些情况下，饮食干预可能会影响皮肤病的病程，如痤疮。

在另一些情况下，饮食变化可能是预防的一个方面，例如预防皮肤癌和皮肤老化。在其他情况下，皮肤病可
能与全身性疾病有关，饮食变化可能影响健康结果，如银屑病。最后，针对皮肤病的系统性药物，如类固醇，
会增加其他疾病的风险，改变饮食可能会降低这种风险。

3、获得更好的睡眠

如果开始长期进食素食，那就表明饱和脂肪减少。而且在进食更多素食的情况下，会吃一些更复杂的碳水化合
物，这会刺激血清素的释放，从而使一个人的睡眠质量变得更好。

4、变得更有精力

素食主义可能在早期很难习惯，甚至会让人感到缺乏能量。可一旦身体适应了素食主义，就会开始更加富有活
力。因为素食更易消化，而肉食则更不易消化，使消化系统更频繁的工作，这就让人感到更加劳累。

5、体重得到降低

肥胖与过多的脂肪摄入不无关系，作为素食主义者，摄入的蛋白质、饱和脂肪和胆固醇都将减少，这样有助于
体重的部分减轻。

6、体味发生改变

越来越多的证据表明，微生物群在人类的生理过程中起着至关重要的作用。但是，它也可能通过产生大量有气味
的分子来加剧人体恶臭。

很多人知道吃肉会让身体释放某些气味，但事实上，大量摄入植物也会使身体释放某些气味，而这些气味与天然
硫有关，它们会根据呼吸和流出的汗液而释放出来。

7、口味逐渐发生变化

有趣的是，有不少素食者报告他们的味蕾有明显的不同。科学证实了这种味蕾的转变。有证据证明，即使你几周
不吃高盐、高脂肪和高糖的垃圾食品和动物产品，你的口味也会开始改变。即便几周的时间，对脂肪的敏感性也
可能会发生改变。

8、骨骼变得更脆弱

素食主义最大的问题就在于会导致骨质疏松症的风险增加。

因为缺少肉类的进食，纯素食主义者补充不了足够的维生素D和钙，而这些元素又和骨骼的硬度有关。因此，素食
主义者身体的骨骼就会比食肉的人的骨骼更加脆弱。

总的来说，健康的饮食应当是包含了合理的素食和肉食的搭配。食用太多的肉或植物都是存在风险的。