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中国:迎春花市网上逛

时间:2021-01-24 21:14 来源:联合早报  ■  佚名 点击:

岁末将近,一年一度迎春花市的筹办,在中国部分地区已提上日程。过去一年来,中国花卉市场的交易模式发生了巨大改变,业内人士称,远程交易已成为花卉市场的主体交易方式。冠病疫情下,部分城市也在筹备将花市搬到网上,不过,“云花市”能否取得较好收效,民众是否愿意接受这一新鲜事物,仍有待观察。

看看这株盆景的品相,我们来一个竞拍,100元起价。”

广州花都的一个盆景种植基地里,种植户李忠正通过一个平台直播带货。360度的旋转台上,造型独特的盆景缓缓移动,以不同角度呈现在镜头前,没有其他过多装饰,背景便是郁郁葱葱的种植基地,李忠一边介绍盆景的养护方法,一边回应观众的提问,不一会儿,手中盆景以450元(人民币,下同,92新元)的价格成交。

 

47岁的李忠从事盆栽行业多年,冠病疫情的淡静行情下,他没有继续在花卉市场租赁档口,转而在网上直播,对着手机镜头推介自己精心打理的各式盆栽。刚开始还因为担心冷场,显得有些紧张,慢慢的,他在镜头前越来越舒展,几个月下来,李忠逐渐在网上积累了一些熟客,有时生意好起来,一天要直播好几场,连吃饭也顾不上。

“盆景讲究造型,买家下单前,一定要先看到实物。”李忠说,在直播镜头前,绿植的生长状况一目了然,自己的工作状况也可随时展示,这种销售方式帮他拓展了不少客源,包括一些来自外省的客户。

冠病疫情冲击花卉苗木产业,但也同时带来行业变革。去年以来,中国花卉产业加速了线上线下的融合步伐,鲜花电商的行业规模继续稳步发展。根据艾媒数据中心发布,2019年,中国鲜花电商的市场规模为535.1亿元,相比2018年的371.6亿元同比增长30%,2020年这一数字预估达到720.6亿元。

一些像李忠这样的花农纷纷自救,在网上开启销售模式。央广网称,昆明市呈贡区斗南村有80%以上的人从事鲜花生意,该村有中国花卉市场“风向标”之称,在疫情冲击下,“目前斗南10家店铺,有八家都在直播卖花”。

广州市花卉电子商务行业协会会长、广州花云网络科技有限公司创始人李虬接受《联合早报》采访时说,过去一年,中国花卉苗木的市场交易模式发生了质的变化,从业者不再依靠单一的对手交易,远程非面对面的交易方式成为主体模式,包括利用电话、微信订购以及电商平台下单等。

广州是中国最大花卉集散地之一,与云南昆明并列为全国两大花卉集散中心,每年都有大量外地客户前往当地批发花卉盆栽。疫情之下,这些采购活动去年大多改为远程交易,李虬称,去年广州完成的花卉交易中,“不低于80%是通过远程实现”。

同时,疫情改变着消费习惯,一些电商平台的花卉销售,过去一年出现明显的增幅。李虬旗下企业开发运营了一个名为“花巴士”的鲜花电商平台,这一平台连接产地和社区花店,每天穿梭于珠三角,提供点到点物流配送。李虬说,去年“花巴士”的销售总额同比增加了约20%至30%。

李虬称,冠病疫情给一些花卉企业带来较大影响,但也有部分企业认为“还好”,这取决于经营者是否主动顺应改变。他认为,总体而言,但凡“触电”的花农或经销商,即很好利用互联网去开拓市场的,同比销售大部分在疫情下有所增长,一直依赖传统交易方式的则相对惨淡,以淘宝平台而言,估算2020年该平台的花卉销售总量比2019年增长约60%。

广东多地取消2021年迎春花市

此外,由于层层批发商的信息不透明与失真,过去花农们种植的产品、选择与趋向性往往由批发商来决定。李虬认为,未来几年中国花卉行业将产生的一个重要变化是,由于电商行业的发展,消费者喜好将更直接与快速地传达到生产端,花农们可针对市场需求及时进行调整,这将带来更深刻的影响与行业变革。

对于季节性强的年宵花,则是另一番景象。临近春节,花卉盆景的市场需求大增,在广州岭南花卉市场,年桔、盆装杜鹃、蝴蝶兰、百合、红掌等年宵花早已大量上市,不过,原本应是花农们的收获季节,今年因为疫情形势变得不明朗。    岭南花卉市场是广州最大的花卉批发市场,也是中国60%观叶植物、30%鲜切花的交易集散地,往年此时,这里挤满了各地前来批发年宵花的人群,然而入冬以来,中国出现冠病疫情局部反弹,多地陆续取消了迎春花市的举办,花卉市场也清淡了许多。

香港本月初宣布取消今年所有的农历年宵市场,包括14个年宵花市,广东多地本月也陆续宣布取消2021年迎春花市,据《羊城晚报》不完全统计,深圳、珠海、清远、英德、佛冈县,肇庆端州区、高要区、四会市,江门台山、恩平市等地都取消了迎春花市。

岭南地区向有“逛花市”的春节习俗,粤语里更有“唔行花街唔算过年”的说法,即逛过花市,这个年似乎才算过得完整。尽管取消了市级与区级的花市,但部分镇街仍可能视情形继续举办花市,比如深圳改为以街道为单元,设置分散的购花点,其他城市则鼓励网上购花、送货上门等方式。

办网上花市 各地还在 “摸着石头过河”

在有“花城”之称的广州,各区目前仍照常筹备迎春花市,但如何做好疫情防控的同时,继续办好这一传统春节活动,也是主办单位面临的挑战。一些区的花市规模便有所缩减,比如越秀区花市的档位减半,只设87个档位,花市面积也比往年减少了一半。

与此同时,为帮助花农渡过难关,广东多市正在筹备“网上花市”,帮助花农和花卉经销商在网上搭建交易平台。

广州农业农村局本月15日召开年花销售工作座谈会,据该局官网,在这一会议上,广州各区农业农村主管部门、广州市花卉行业协会、部分花卉企业及经销商等部门人士围绕如何办好“羊城网上花市”,拓宽营销渠道、加大产销对接等问题进行了研讨。

中国农产品批发买卖平台“一亩田”上,目前上线了“2021广东云上花市”,下面又分设广州、佛山、珠海等不同城市的线上花市,指导单位包括广东省农业农村厅、广东省委农村工作办等部门,在这一“云上花市”上,当地花农们可将年宵花品种信息放在上面,借以拓宽线上销路。

网上花市的举办,是面对此起彼伏疫情状况的应急之举,各级政府显然也还在“摸着石头过河”,务求尽最大努力帮扶花农。广州市花市办有关负责人接受《联合早报》问询时说,网上花市的相关细则仍在商定中。

年宵花销售大概率出现折损

“云上迎春花市”的走向如何,今年会否成为一个起点,目前还不得而知,但受访业内人士均表示,疫情下的年花销售减损,将是大概率事件。

广州市花卉行业协会会长、广东大观农业科技股份有限公司总经理黄祥富接受《联合早报》采访时说,主营年宵花的企业或将受到较大影响,而一些企业只部分经营年宵花,相对而言就不那么悲观,比如蝴蝶兰这样的盆花,大约有30%至40%的销售可在平时消化,但像年桔这样的品种,年前几乎没有任何收益,全部供应年花市场,预计这些企业的综合影响最少在50%以上。

至于年花的网络销售,黄祥富指出,不少花卉企业目前已在利用网络促销,但成效有限,尤其是年宵花实效性强,对包装运输的要求高,比如年桔体积大,重量重,且没有标准包装与专门物流配送,网络销售的占比更少。

此外,由于市场淡静,今年的花卉价格也受到较大影响。在顺德陈村从事花卉生产销售的仇小姐告诉《联合早报》,花农们即便将手中的花全部卖出,今年的收入预计也比往年减少10%至20%,而目前来看,很有可能相当一部分花难以出手。

她指出,目前各地花农与经销商都在观望,如果疫情能够得到较好控制,一些镇街可以按计划举办迎春花市,那花农受的影响还相对较小,但如果春节前大家需要呆在家中“禁足”,那对花农们将会带来“致命伤害”。

对于“网上花市”,在花卉行业浸润十余年的仇小姐并不看好,“像蝴蝶兰那么娇嫩的花,花瓣伤了一点点买家都不会要了,怎么保障快递运输?”

花卉产业变革?

不过,生产销售企业有不同的角度考量。黄祥富指出,尽管各家花企对于“网上花市”并未抱有过高期望,但大家现在普遍有较高热情,认为参与其中多少会有收获,“长远效应多于短期效应”。

他指出,企业在参与线上销售的过程中将发现一系列问题,可以启发大家进一步设法完善,比如瓦盆与泥土过重,导致物流费居高不下;一些花卉需要专门的包装设计等。

李虬也指出,目前各方都在共同努力,包括各级政府着急为花农在想出路,各级商业机构则在按自己的商业逻辑,在政府搭建的平台上尽可能找到自己的位置,花农们则在尽最大努力想办法增加销量,而像他们这些提供物流服务的企业,无论从商业利益出发,还是从帮助花农的社会义务角度,也都在尽最大努力调整节奏。

“无论如何,这还是一个全新事物,最终会形成一个什么局面,需要大家不断摸索。”李虬说。

 

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